تبلیغات
مطالب اینترنتی - طرز درست کردن دلمه خیار
 
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : نویسنده
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
مطالب اینترنتی




طرز پخت دلمه خیار,درست کردن دلمه خیار

آموزش تهیه دلمه خیار

طرز درست کردن دلمه خیار

مواد لازم برای دلمه خیار :

خیار سالادی 9 عدد
گوشت چرخ کرده 1 پیمانه
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز و فلفل سیاه نصف قاشق مرباخوری
نمک 1/5 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد
سیر 3 حبه خرد شده
بلغور 2 قاشق غذاخوری
برنج دانه گرد 1 پیمانه سرخالی
کره 100 گرم
* شوید خشک و نعنا و پیازچه از هر کدام به میزان دلخواه

* شوید خشک و نعنا و پیازچه از هر کدام به میزان دلخواه (من از هر کدوم 1 قاشق غذاخوری ریختم)

طرز تهیه دلمه خیار :

ابتدا خیارها را شسته و داخل آن ها را با وسیله ای که داخل تصویر می بینید خالی می کنیم.

پیاز و سیر را با کره داخل قابلمه تفت داده و کمی زردچوبه بزنید و تفت بدهید تا رنگ آن طلایی شود گوشت را اضافه کرده و تفت بدهید نمک و فلفل و فلفل سیاه و رب را اضافه کنید و خوب هم بزنید و سپس برنج و بلغور و سبزیهای خشک راو اضافه کرده و کمی که تفت خورد از روی حرارت بردارید و داخل خیارها را با این مواد پر کنید و داخل قابلمه مرتب بچینید و کمی آب بریزید که مغز پخت شوند و در آخر اگر مثل من چرب و چیلی دوست دارید روی آن روغن مایع بریزید.

نکته برای تهیه دلمه خیار :

اگر ترش مزه دوست دارید می توانید به جای آب خالی که برای پخت روی خیارها می ریزید. سماق را نیم ساعت قبل داخل آب ولرم خیس کنید و صاف کرده و ته نشین که شد + 1 قاشق رب گوجه روی آن بریزید.

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خیلی خوشمزه است.

 

The post طرز درست کردن دلمه خیار appeared first on جذاب.


لینک منبع و پست :طرز درست کردن دلمه خیار
http://www.jazzaab.net/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%af%d8%b1%d8%b3%d8%aa-%da%a9%d8%b1%d8%af%d9%86-%d8%af%d9%84%d9%85%d9%87-%d8%ae%db%8c%d8%a7%d8%b1.html



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


چهارشنبه 4 مرداد 1396 :: نویسنده : نویسنده
نظرات ()
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر